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Zutaten f├╝r 4 Personen

  • 500g Magerquark
  • 125g Bio Joghurt
  • 1 ┬Ż Schlangen Gurken
  • 3 Zehen Knoblauch
  • 4-5 EL Oliven├Âl
  • 2 Teebeutel Pfefferminze
  • 1 TL Salz,
  • 1/2 TL wei├čer Pfeffer
  • 1/2 TL Kumin (Kreuzk├╝mmel)
  •  

     Zubereitung:

    1. Gurken waschen und  reiben (fein und klein gestiftet)

    2. Knoblauch pressen

    3. Alle Zutaten gut vermischen, zu einer s├Ąmigen Masse verr├╝hren  und abschmecken.

     

    • Jalil der ÔÇ×FriedenskochÔÇť w├╝nscht

    GUTEN APPETIT!!!

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